Description

Пиріг-перевертень
Мені настільки сподобався рецепт цього пирога, що я сьогодні знову вирішила його спекти, але тільки з бананами, як автор цього рецепта блогера Кімберлі. Швидко, легко, а головне, дуже смачно! Впевнена, цей пиріг неможливо нічим зіпсувати. Використовуйте будь-які: фрукти, горіхи, крем, глазур і таке інше. Простір для фантазії величезний, а результат завжди буде смачним! Починаємо!

Ingredients

  • Цукор коричневий

    1/2 стак.

  • Масло вершкове

    3 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Мигдаль

    1/2 стак.

  • Цукор

    3/4 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Кориця

    1/4 ч. л.

  • Олія

    1/2 стак.

  • Банан

    2 шт

  • Пюре фруктове

    1 стак.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Ваніль

    1 ч. л.

  • Сіль

    1/4 ч. л.

  • Пахта

    1/2 стак.

  • Масло вершкове

    2 ст. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Вершки

    2 ст. л.

Cooking

step-0
Бананы очистить от кожуры
step-1
Размять. Чем более перезрелые бананы, тем более ароматней получится пирог. У меня перезрелых не оказалось
step-2
Приготовить прямоугольную форму (лучше всего алюминиевую), если таковой нет, то любую
step-3
На дно формы высыпать сахар
step-4
Сливочное масло порезать на кусочки и положить в форму
step-5
В отдельной миске соединить сухие ингредиенты
step-6
Форму с сахаром поставить в предварительно разогретую духовку до 190 градусов и оставить на 8 минут.
step-7
Взять два других банана (здесь лучше использовать не перезревшие бананы) очистить от кожуры, порезать их на кружочки
step-8
Положить бананы сверху сахарной смеси
step-9
К сухим ингредиентам добавить оставшиеся
step-10
Взбить миксером на средней скорости
step-11
Вылить тесто в форму и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час (готовность проверить деревянной шпажкой)
step-12
После этого оставить остыть и затем переложить на блюдо.
step-13
Приготовить карамельный сироп. В маленькую кастрюлю высыпать сахар, добавить сливочное масло и сливки, довести до кипения.
step-14
Равномерно полить пирог. Подавать сразу или подождать, пока пирог остынет.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.