Description
Вибачте, за технічні помилки, додаю рецепт! Вийшло, УРА! Обов'язково спробуйте, цей рецепт зручний тим, що поки заправка вариться, є купа вільного часу!
Ingredients
-
Буряк
1 кг
-
Морква
1 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Помідор
3 кг
-
Перець болгарський
5 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Оцет
150 г
-
Олія
1 стак.
-
Спеції
Cooking
свеклу, морковку натираем на терку, я использовала комбайн, терла на изображенной насадке
Лук и перец тоже измельчаем. Пользовалась мелкой шинковкой, лук получился тоненькими полукольцами.
Помидоры - на мясорубку. Все смешиваем и ставим на огонь, солим, добавляем перец-горошек, сахар. Варим 1,5 часа. Через 1,5 часа добавляем растительное масло. Варим еще 30 минут. За 5 мин. до готовности добавляем уксус. Далее - заправку в банки, под крышки и в подвал!!!! Я баночки стерилизовала.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.