Description
Це найпростіший рецепт киселю. Вирішила його опублікувати, тому що схожі рецепти, на жаль, не містять вказівок дозувань. Так що я все ретельно відміряла та фотографувала)
Ingredients
-
Журавлина
600 мл
-
Вода
1,75 л
-
Цукор
12 ст. л.
-
Крохмаль картопляний
3 ст. л.
Cooking
Клюкву промыть, измельчить ручным блендером (можно пестиком, но блендером быстрее).
Измельченную клюкву процедить через сито, жмых залить литром воды. Довести до кипения.
Процеженный сок клюквы смешать с 0,5л воды
Вскипевший жмых процедить, добавить сок с водой. Довести до кипения. Добавить сахар. В стакане холодной воды развести крахмал, тонкой струйкой влить в кисель. Помешивая, довести до кипения. Выключить. Охладить. Вот и вся история) Пейте на здоровье
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.