Description
Залишки солоної рибки, картопля в мундирі... Здається, що з цього неможливо зробити гарну та смачну страву. Але це зовсім не так...
Ingredients
-
Риба
150 г
-
Картопля
3
-
Помідор
1 шт
-
Листя салату
1 пуч.
-
Йогурт
150 г
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Оливкова олія
7 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Каррі
0,5 ч. л.
Cooking
Картофель очистить, нарезать кубиками. Обжарить в сковороде на оливковом масле, смешанным с карри. Выложить на сетчатый противень или на салфетку. Остудить.
Рыбу нарезать тонкими длинными полосками.
Салат вымыть, высушить, порвать руками и выложить на тарелку.
Помидор нарезать тонкими пластинками, удалив семечки.
На помидоры выложить рыбу и картошку в творческом, так сказать, беспорядке.
Приготовить соус. Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок, оливковое масло и соевый соус.
Полить салат сверху соусом. Я украсила, немного, красной икрой. Но это совсем не обязательно! Очень и очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.