Description
Пропоную побалувати себе легким та весняним салатом зі свіжих овочів із буряково-сметанно-г арчичною заправкою та легким арахісовим відтінком.
Ingredients
-
Буряк
1 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Гірчиця
3 ч. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Морква
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Сир копчений
120 г
-
Арахіс
30 г
-
Капуста білокачанна
150 г
-
Зелень
Cooking
Морковь и сыр трем на крупной терке, помидоры нарезаем крупными кубиками. Капусту мелко нарезаем, слегка подсаливаем и жмем в руках, чтобы она дала сок.
Свеклу измельчаем блендером в пюре, смешиваем с горчицей, сметаной и измельченным чесноком.
Капусту, морковь, сыр, помидор и измельченную зелень перемешиваем хорошенько.
Выкладываем овощи с сыром на тарелку...
Покрываем равномерно свекольной заправкой...
Украшаем свежей зеленью...
Посыпаем арахисом и.. приятнейшего Вам аппетита!!! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.