Description
Довго думала до якоїсь категорії віднести - гарячі страви чи закуски... зупинилася на гарячих стравах, хоча можна їсти такі кекси холодними (теж смачно)...
Ingredients
-
Печінка куряча
150 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Печень измельчаем в блендере, добавляем яйцо, сметану, муку, соль.
Готовим начинку. Отварим картофель и приготовим из него пюре. Натертую морковь и нарезанный лук обжариваем. Сыр натираем на терке.
В силиконовую форму для кексов выкладываем печеночную смесь, затем пюре, затем лук и морковь. По краю еще немного выкладываем печеночной массой. Сверху посыпаем сыром. И отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 15-20 минут (ориентируясь на свою духовку).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.