Блинчастий пиріг

Description

Багато є різних рирогів, а я хочу запропонувати вам млинцевий пиріг із м'ясною начинкою. Спробуйте, я впевнена, що вам сподобається.

Ingredients

Млинець

8 шт
Фарш м'ясний

300-400 г
Рис

0,5 стак.
Цибуля ріпчаста

1 шт
Морква

1 шт
Олія

5 ст. л.
Спеції
Сир твердий

200 г
Яйце куряче

4 шт
Сметана

2 ст. л.

Cooking

Жарим блинчики по любимому рецепту

Приступаем к начинке. Лук и фарш обжарить по отдельности и перемолоть на мясорубке. Смешиваем перемолотый фарш, рис, обжаренную морковь, яйца, соль, перец и 50 мл горячей воды.

Трем на крупной тёрке сыр

А сейчас собираем наш пирожок: кладем блинчик - на него ложку с горкой начинки, распределили по всему блинчику, посыпаем сыром и опять блинчик, начинка, сыр и т. д.