Description

Запечена гречка з куркою
Цей рецепт, я думаю, сподобається всім. Гарнір та основна страва в одному. Мінімум турбот і в результаті ситна вечеря готова.

Ingredients

  • Курка

    1/2 шт

  • Спеції

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Сметана

    2 ст. л.

  • Часник

    1 зуб.

  • Зелень

  • Крупа гречана

    200 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Перець болгарський

    1/2 шт

  • Часник

    1 зуб.

  • Сіль

  • Вода

    400 мл

Cooking

step-0
Курицу нарезать не большими кусочками. Добавить к ней специи, сметану и чеснок натертый на мелкой терке, перемешать и оставить на 30 минут при комнатной температуре.
step-1
Лук и морковь нарезать средними кубиками и обжарить до золотистого цвета.
step-2
Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла, всыпать гречку и посолить.
step-3
Затем равномерно распределить обжаренный лук с морковью, болгарский перец и чеснок нарезанный кубиками.
step-4
Далее выложить кусочки курицы, залить водой и поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать сразу же. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.