Description
Дорогі Кухарі. Знову я і знову з варіантом курячих грудок. Варіант вечірній. Солодкувато-апельсиново-соковитий... ми часто робимо саме так. Грудка виходить незмінно ніжною та смачною.
Ingredients
-
Грудка куряча
5 шт
-
Пиво світле
1 бут.
-
Часник
5 зуб.
-
Мед
3 ст. л.
-
Соєвий соус
5 ст. л.
-
Апельсин
1 шт
-
Цибуля червона
0,5 шт
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Куриные грудки промыть. Отбить через плёнку молотком.
Пиво смешать с мёдом, соевым соевым соусом и чесноком. Перемешать. Добавить соль. Погрузить грудки. Накрыть плёнкой. Одеялом или чем-нибудь теплым на час.
Надрезать грудки сеточкой. Так они прекрасно прожарятся и будут красивыми. Из соуса весь чеснок постараться положить в надрезы на курочке. Жарить сначала с надорезанной стороны. Перевернуть. Добавить немного сливочного масла. Дожарить на нем. Так курочка будет ещё нежнее!!! так делала моя бабуля в детстве. Я готовлю, как она и вспоминаю её добрым словом.
Мини необычный салат... "Дольки" апельсинов вырезать без кожуры. Только мякоть. Порезать тонкими кольцами красный лук. Добавить немного оливкового масла и каплю яблочного уксуса. Поперчить...
Приятного аппетита! Тёплого. Ароматного. Медово-пивного! Настоящего!
Пробуйте!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.