Description
Давно знайшла цей рецепт у журналі "Рецепти на біс". І якраз натрапив на випадок: уже давно лежить сало в холодильнику і щось їсти його ніхто не хоче. Ось і згадала про цей чудовий рецепт. Продуктів мінімум, а результат чудовий. Моя подяка автору цього рецепту Тетяні Шмалько.
Ingredients
-
Сало
300 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Часник
6 зуб.
-
Перець чорний
-
Майонез
1 ч. л.
Cooking
Вот они наши продукты:
Пропустить через мясорубку с мелкой сеткой сало, сваренные вкрутую яйца, чеснок. (Я в следующий раз попробую измельчить все в кухонном комбайне, мне кажется, так будет лучше). Добавить черный молотый перец и майонез (мне хватило 1 ч. л.). А вообще, майонеза нужно столько, чтобы масса стала однородной, но не жидкой.
Все хорошо перемешать. Переложить в баночку с крышкой и хранить в холодильнике. Очень вкусно (как пишет автор) с черным хлебом. Но у меня сегодня его не было, с белым оказалось тоже оооочень смачно.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.