Description
Дуже яскравий і смачненький вийшов салат з корейської моркви, вареного буряка, оселедця, свіжого огірочка, зеленого цибульки і горошку.
Ingredients
-
Оселедець
1 шт
-
Морква
100 г
-
Буряк
1 шт
-
Огірок
1 шт
-
Горошок зелений
100 г
-
Майонез
120 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
Cooking
Отварить свеклу до готовности. Остудить и очистить. Натереть на крупную терку. Селедочку почистить, филе отделить от костей и порезать кусочками шириной 1 см. Свежий огурчик порезать соломкой. Горошек разморозить при комнатной температуре. Измельчить зеленый лук.
На большое блюдо выложить слоями корейскую морковь, 1/3 часть сельди, 1/3 часть свеклы, покрыть сеточкой из майонеза. Сверху укладывать слои в таком порядке: 1/2 часть огурцов, вторую треть сельди и свеклы, покрыть слоем майонеза. Сверху положить слои: горошек, оставшуюся сельдь и свеклу, покрыть майонезом. Украсить оставшимися огурцами, зеленым горошком и луком. Выдержать в холодильнике 2 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.