Description
Смачний святковий листковий салат. Робити краще за день до подачі. Якщо покласти лісові гриби, а не печериці, то курочка буде зовсім лісова!
Ingredients
-
Горіхи грецькі
0,5 стак.
-
Сир твердий
200 г
-
Яйце куряче
2 - 3 шт
-
Гриби
400 г
-
Філе куряче
300 - 400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Майонез
150 - 200 г
Cooking
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде. Охлаждаем и мелко режем (или разбираем на волокна).
Выкладываем на блюдо, смазываем майонезом.
Луковицы режем некрупными кусочками, обжариваем, охлаждаем. Выкладываем слой лука.
Грибы режем, обжариваем, охлаждаем, выкладываем следующим слоем.
Можно немного майонезом смазать.
Яйца натираем на крупной терке и выкладываем поверх грибов. Смазываем майонезом (тут его можно побольше! и чтобы по бокам попало).
Сыр натираем на крупной терке и выкладываем поверх майонеза, также и по бокам.
Орехи измельчаем и обжариваем на горячей сковороде (но без масла). Посыпаем ими салат. Далее ставим его в холодильник на ночь – чтобы пропитался. (Если времени на пропитку нет, можно каждый продукт отдельно смешивать с майонезом и так же укладывать слоями. Но чем лучше пропитается, тем вкуснее!) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.