Салат із трьох видів огірків

Description

Найсмачніший салат з маринованих, солоних та свіжих огірків із цибулею, часником та зеленню. До відвареної картоплі з оселедцем - краще і не придумати! Заходьте, частую.

Ingredients

Огірок

2 шт
Огірок солоний

4 шт
Огірок маринований

4 шт
Цибуля біла

1 шт
Часник

1 зуб.
Олія

3 ст. л.
Сіль

0,5 ч. л.
Цукор

0,5 ч. л.
Оцет

1 ст. л.
Гірчиця

1,5 ст. л.
Зелень

0,5 пуч.

Cooking

Подготовим овощи для салата. Лук нарежем полукольцами. Соленые и маринованные огурцы нарезаем кружочками. Свежие огурцы разрежем вдоль и освободим от семян при помощи чайной ложки, это нужно для того, чтобы салат не получился водянистым. Затем нарежем их полукольцами.

Добавим к салату измельченный зубок чеснока.

А также, нашинкованную зелень укропа, соль, сахар, уксус, горчицу и растительное масло. Перемешиваем салат, пробуем на вкус и даём настоятся минут десять-пятнадцать.

Выкладываем салат в креманку и подаём с отварным картофелем и селедкой или килькой пряного посола. При всей своей простоте этот салат очень и очень вкусен!

Comments and reviews