Description
Дуже смачна вечеря у нас сьогодні була, і однією зі страв на столі була ось така закуска. Спробуйте урізноманітнити свій запас рецептів із фаршу. Я це вже зробила. Рецепт знайшла у інтернеті. Чому це закуска – не розумію. Цілком зійде за повноцінне гаряче основне, якщо подати з гарніром. Але назва та категорія не мої, не мені й міняти. Але не в цьому ж вся сіль? ;-)
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Батон
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливки чорні
50 г
-
Сир твердий
50 г
-
Молоко
-
Бекон
8 шт
-
Олія
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Сначала готовим начинку: лук мелко нашинковать и припустить на растительном масле. Остудить. Добавить мелкие кубики сыра и оливок. Перемешать.
Приготовить фарш: смешать фарш с размоченными в молоке ломтиками хлеба, солью и перцем (я еще добавила специи - не могу я без них!)
Разделить весь фарш на 8 шариков. Вкладывая начинку, сформировать "буржуйчиков" (эдакие круглые зразы)
Обмотать каждый мясной шар пластинкой бекона и закрепить ее зубочисткой.
Уложить всех "буржуев" в форму для запекания и поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.