Description

Риба, запечена у капусті
Рецепт дуже простий, але чоловік буквально мліє від цієї рибки, тож готую досить часто.

Ingredients

  • Філе рибне

    400 г

  • Капуста білокачанна

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Селера кореневої

  • Томатна паста

    20 г

  • Олія

    30 г

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Приправа

  • Сік лимонний

Cooking

step-0
Рыбу почистить, промыть, нарезать на порционные куски. Посолить, поперчить и приправить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и отставить.
step-1
Капусту нашинковать.
step-2
Лук мелко нарезать. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке.
step-3
В сотейнике разогреть растительное масло, всыпать измельченный лук, обжарить до золотистого цвета.
step-4
Добавить морковь
step-5
И сельдерей и обжарить несколько минут.
step-6
Добавить капусту и тушить до готовности капусты. Посолить и поперчить по вкусу.
step-7
Затем добавить томатную пасту и перемешать.
step-8
В форму для запекания выложить часть капусты, сверху уложить кусочки рыбы,
step-9
Накрыть оставшейся капустой, сбрызнуть растопленным маслом
step-10
И запечь в горячей духовке в течение 30 минут.
Comments and reviews
  • user-avatar
    Оксана Попова

    Почему не пишите на сколько градусов?


Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.