Description
Яскравий, красивий та дуже смачний салат прикрасить будь-який стіл. До того ж він корисний і не особливо калорійний, що в умовах святкового марафону, що насувається, особливо приємно.
Ingredients
-
Шинка
300 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Квасоля
300 г
-
Листя салату
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Олія
3 ст. л.
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
Cooking
Замороженную фасоль бросаем в кипяток, отвариваем минут 10, сливаем воду и охлаждаем. Затем режем. Морковку режем кусочками примерно такого же размера.
Перец нарезаем соломкой.
Ветчину (подойдет любой варено-копченый мясной продукт, главное, чтобы без жировых прослоек) нарезаем тонкими ломтиками.
Зеленый лук режем.
Самые красивые листья салата берем для украшения (что ни придумывай, но на салатных листьях, по-моему, любой салат смотрится выигрышней всего), остальные рвем руками.
Заправка: смешиваем растительное масло, горчицу, соевый соус, чуть-чуть соли.
Смешиваем все компоненты салата, заправляем, украшаем и подаем на стол. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.