Description
Брусниця дуже корисна і одна з моїх улюблених ягід. У нас поблизу вона не росте, тож сама я її на жаль не збираю. Але завжди шукаю на ринку і за можливості купую. Ну подобається мені і варення та свіжі ягідки. Але особливо я люблю з неї кисіль. Виходить дуже насичений і трохи терпкий смак. А ще за такого виготовлення зберігаються всі вітаміни як у свіжих ягодах. Заходьте та пригощайтеся.
Ingredients
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Бруснику пробиваем блендером и отжимаем сок. Убираем пока в сторону. В кастрюлю налить воды и положить жмых который остался от ягод и провариваем 10 мин.
Процедить в другую кастрюлю, положить сахар и довести до кипения. Влить Разведенный в воде крахмал. Довести до кипения и снять. Немного дать остыть и влить при помешивании сок.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.