Description
Любителі правильного та здорового харчування можуть сміливо починати кидати в мене тапками - це страва шкідлива, калорійна і т. д. , АЛЕ!... моїм синам - любителям їжі в МакДональдсі - страва припала до душі. І я на 100% впевнена, що воно смачніше і корисніше в домашньому приготуванні.
Ingredients
-
Філе куряче
3 шт
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Перець чорний
1 ч. л.
-
Паприка солодка
0,5 ч. л.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сухарі панірувальні
1,5 стак.
-
Олія
1 стак.
-
Сметана
0,5 стак.
-
Мед
1 ст. л.
-
Кріп
1 ст. л.
-
Сік лимонний
1 ст. л.
Cooking
Филе промыть и нарезать длинными полосочками.
Смешаем их с перцем, солью, сахаром, горчицей, паприкой. По желанию можете добавить чесночный порошок. Дать пропитаться минут 30.
Каждую полосочку из филе обмакиваем в муке.
..Затем во взбитое яйцо..
....а затем в панировочные сухари ( я в них добавила немного прованских сушен.трав - для аромата)
Обжарить наши "пальчики" в хорошо разогретом масле (желательно чтобы оно полностью их покрыло)
Выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишек жира
Далее смешиваем все ингридиенты для нашего соуса - сметану, мед, измельченный укроп, лимон.сок, соль, перец и 1 ч.л. горчицы.
Хорошенько перемешиваем
А дальше... самый волнующий процесс...
Вмокаем готовые "пальчики" в соус и...
наслаждаемся!
Приятного Вам аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.