Description
Ароматний пиріг з хрусткою скоринкою зовні і м'який усередині, нічого складного в приготуванні, інгредієнти найдоступніші. У піст такий пиріг ідеальний.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Цукор коричневий
1,5-2 стак.
-
Вишня
1 стак.
-
Вода газована
0,5 л
-
Олія
100 мл
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Цукрова пудра
-
Сіль
Cooking
Приготовим продукты.
В чашку просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар, соль, ванильный сахар.
Наливаем в мучную смесь растительное масло без запаха и газированную воду.
Хорошо перемешиваем лопаткой или миксером.
Форму или противень застелить пекарской бумагой и смазать растительным маслом, лучше подстраховаться, т. к. пирог прилипает. У меня проверенная керамическая форма, я её смазала растительным маслом и обсыпала манкой.
Вишню присыпать мукой или крахмалом, чтобы она равномернее распределялась в тесте.
Половину теста вылить в форму или противень, выложить вишню, слегка притапливая, сверху распределить остальное тесто.
Выпекать при 180-190*C до золотистого цвета.
Дать пирогу прийти в себя, выложив его на решетку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.