Description

Хитрий соус від Бориса Бурди
"Одразу хочу попередити, головна "небезпека", в тому, що цю смачну "штуку" гості можуть вимочати хлібом, поки ви ще тільки готуєтеся подати борщ, тому ховайте його до того, як поставити на стіл!" Так сам Борис Бурда описав соус для борщу, в який мачають галушки, пампушки, грінки, хліб і все те, що ви подаєте до борщу. Перевірено. Це просто смачнотищаааааааааа! Взято із журналу "Наша кухня", жовтень №10, 2009 рік.

Ingredients

  • Часник

    1 шт

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Перець чорний

    1 горст.

  • Олія соняшникова

    2 ст. л.

  • Вода

    2 ст. л.

  • Оцет

Cooking

step-0
Маленькую головку чеснока очистить и пропустить через чесночницу.
step-1
Добавить перец, чтобы сплошь было черно, влить 2 ложки масла, 1 десертную ложку некрепкого виноградного уксуса. Воды добавить столько же, сколько масла, все перемешать. Вот в это чудо надо макать галушки, пампушки, гренки, которые подают к борщу. Может, кому пригодится.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.