Description
Насичений, смачний і ситний напій. Мені дуже сподобалася киселиця із вершками.
Ingredients
-
Слива
600 г
-
Цукор
150 г
-
Крупа манна
1/4 стак.
-
Вода
1,2 л
Cooking
Сливы помойте, удалите косточки. Залейте холодной водой и на среднем огне доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до мягкости, минут 20.
Откиньте сливы на дуршлаг, отвар сохраните. Протрите сливы через мелкое сито, смешайте с отваром, доведите до кипения, всыпьте манную крупу и сахар. Варите до загустения, минут 10, постоянно помешивая.
Подавать киселицу горячей или холодной. Сливки можно взбить, а можно полениться и просто добавить в чашку.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.