Description
Салатик готувала на День народження тата. Рецепт підказала рідна тітка. Прикрасить будь-який святковий стіл.
Ingredients
-
Печериці
1 бан.
-
Печериці
500 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Курка
500 г
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Кріп
1 пуч.
-
Майонез
1 упак.
Cooking
Маринованные шампиньоны (небольшие) обжарить на растительном масле на сковороде шляпками вниз (переворачивать не надо!). Грибы шампиньоны (свежие) мелко порезать и обжарить на растительном масле. Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нашинковать. Яйца отварить и мелко порезать. Курицу (или филе) отварить, охладить и порезать кубиками. Сыр твердый (у меня «Гауда») порезать маленькими кубиками.
Берем круглую форму: 1-й слой – маринованные обжаренные шампиньоны выкладываем на низ формы шляпками вниз.
2-й слой – мелко нарезанная зелень.
3-й слой – яйца, сверху слой майонеза.
4-й слой - обжаренные шампиньоны, слой майонеза.
5-й слой – курица, слой майонеза.
6-й слой – сыр, слой майонеза.
Теперь ставим наш салат в холодильник на сутки! Через сутки достаем и аккуратно выкладываем на блюдо. Для этого необходимо нашу форму с салатом накрыть блюдом, перевернуть блюдо на стол и аккуратно тряхнуть. Получается салат очень ровный со всех краев. Очень вкусно, красиво и необычно! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.