Description
Пропоную простий, соковитий, корисний салат із цукіні з капустою. Цукіні чудово доповнюють хрумку молоду капусту. Салат є чудовим доповненням до м'яса. Пробуйте, експериментуйте – це смачно!
Ingredients
-
Цукіні
100 г
-
Капуста білокачанна
200 г
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Цукор
-
Часник
2 зуб.
-
Перець червоний пекучий
1/2 ч. л.
-
Перець запашний
1/4 ч. л.
-
Зелень
2 веточ.
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Морква
20 г
Cooking
Цуккини нарезать тонкой соломкой (я немного очищаю).
Слегка присолить и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Оставить на 10 минут.
Капусту нашинковать потоньше, добавить сахар, красный жгучий перец, слегка перетереть.
Морковь натереть на терке.
Соединить все овощи, чеснок пропустить через пресс, добавить оливковое масло, заправить салат, добавить измельченную зелень. Проверить на соль. Заправить оливковым маслом. Аккуратно перемешать.
Последний штрих перец душистый.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.