Description
Смакота ))) Подруга в гості зайшла, так ще й із собою взяла, грит вдома доєм ))) Я тут намагаюся більш-менш перестати їсти жирне та шкідливе, так що м'ясо яловичини в томатному соусі було дуже навіть у тему!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
600 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Спеції
-
Томатна паста
70 г
-
Морква
1 шт
-
Молоко
150 г
-
Бульйон
150 г
-
Спеції
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
В говяжий фарш разбиваем яйцо, на терке трем луковицу и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем, лепим тефтельки того размера, что Вам же вкуснее ))) и обваливаем в муке
Тефтельки поджариваем со всех сторон на растительном масле до румяной корочки *THUMBS UP*
Смешиваем ингредиенты для соуса (луковицу так же протерла на терке и морковку пропустила через меленькую терку)
Выливаем наш соус в тефтельки и тушим под крышкой минут 5
Вливаем тонкой струйкой молоко и оставляем еще на 5-10 минут на плите...
Я подавала с пюрешкой на молочке ;-) уж очень добротно получилось... (зеленью посыпать забыла *DONT_KNOW*) Приятного аппетита!!! *DRINK*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.