Description
Не знаю, звідки я знаю цю смакоту. Приготування не займе багато часу та зусиль, і результат вас потішить. Навіть у моїй жахливій духовці виходить суперськи.
Ingredients
-
Капуста цвітна
1 шт
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Спеції
-
Зелень
-
Масло вершкове
-
Часник
1-2 зуб.
Cooking
Моем капусточку, и несколько минут провариваем в приятно подсоленной воде (бланшируем)
Вытягиваем головку, даем ей стечь, обрезаем все ненужные листики. Натираем чесноком.
Оставляем капусту настояться. В это время готовим фарш как на котлеты. Но булку я не добавляла. Методом "тыка" я решила, что так вкуснее.
Полученным фаршем заполняем все пространство в капусте так, чтоб не осталось пустого места между ветвями.
Нагреваем духовку до 180-200. Капусту сверху намазываем майонезом, противень застилаем пергаментом, смазываем маслом, выкладываем нашу капусту и на 20 мин в духовку.
За 5-3 мин до готовности хорошо посыпаем тертым твердым сыром.
Украшаем, как душа пожелает, пойдет все, что в холодильнике есть! Приятного!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.