Description
Дивовижний джем - ніжний, обвалюючий, зі шматочками груш і шовковим бананом, з смаком білого шоколаду і мигдалю! Хороший і сам по собі, і як додавання до крему зі сметани, вершків, як прошарку бісквітів.
Ingredients
-
Банан
600 г
-
Груша
400 г
-
Шоколад білий
1 шт
-
Апельсин
1 шт
-
Сік лимонний
2 ст. л.
-
Желююча суміш
1 пакет.
-
Цукор
500 г
Cooking
Нарезать бананы тонкими кружочками.
Добавить тонко нашинкованные пластинками груши.
Выжать из апельсина сок и влить вместе с лимонным соком или лимончелло во фрукты, добавить 2 ст. л. сахара из общего количества, перемешать.
Накрыть и оставить на 2 часа.
Поставить на огонь, всыпать желфикс, размешать и помешивая варить до кипения. Всыпать весь сахар, довести до кипения и варить 3 минуты. Выключить огонь, всыпать шоколад, перемешать до растворения.
Сразу разложить по стерилизованным банкам, закрутить крышки и перевернуть на крышку на 15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.