Description
Це варення у нас – просто хіт цього літа! Дуже ароматне, з легким присмаком рому. Підійде і до оладок-млинців і просто з чаєм, - дітки уплітають за обидві щічки! Якщо вас бентежить наявність рому, то в процесі приготування алкоголь повністю випаровується.
Ingredients
-
Родзинки
300 г
-
Слива
2 кг
-
Ром
70 мл
-
Цукор очеретяний
1,5 кг
Cooking
Изюм помыть и залить ромом.
Сливы разрезать пополам, удалить косточки.
Засыпать сливы сахаром и дать постоять 1 час. Для этого варенья я взяла тростниковый сахар ТМ Мистраль. Он обладает необыкновенным карамельным вкусом и ароматом.
Варить на небольшом огне около часа, пока сироп не загустеет. Через 30 минут после закипания, добавить изюм вместе с ромом, в котором он замачивался.
Разложить варенье по банкам и закрыть крышками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.