Description
Рецепт дуже давній. Це щось середнє між першою та другою стравою. Таке собі друге, бо багато смачного соусу. Нічого нового, але може комусь і знадобиться.
Ingredients
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
5-6 шт
-
Печериці
200 г
-
Філе куряче
200 г
-
Сметана
100 г
-
Перець солодкий червоний
1 шт
-
Приправа
1 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
-
Олія
Cooking
Морковь и лук нарезать кубиками, бросить в кастрюлю или казанок с антипригарным покрытием, куда налито масло. Слегка протушить.
Нарезать картофель и отправить в кастрюлю. Залить водой, но чтоб картошку вода не прикрывала, грибы и картофель пустят воду.
Пока все вышеуказанное варится, режем грибочки (сырые) и отправляем туда же.
Следующим пунктом идет филе курицы
И красный болгарский перец.
Через минут 25-30, когда картофель будет почти готов добавляем сметану, соль и приправу. Варим еще минут 10. Выключаем, насыпаем зелень и выжимаем чесночок. Очень простая и вкусная еда. Подлива просто необыкновенная.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.