Description

Суп з квасолею та макаронними виробами
Ситний зігріваючий суп для осінніх та зимових холодних днів. Якщо у вас виявляться відварені макаронні вироби, то часу на приготування цього супу потрібно лише 15 хвилин! Частуйтесь!

Ingredients

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Морква

    1 шт

  • Олія

    1 ст. л.

  • Соєвий соус

    1 ст. л.

  • Бульйон

    500-750 мл

  • Картопля

    2 шт

  • Перець солодкий червоний

    1 шт

  • Квасоля консервована

    1 бан.

  • Перець червоний пекучий

    0,5 ч. л.

  • Чебрець

    1 ч. л.

  • Макаронні вироби

    1 стак.

  • Сіль

  • Спеції

Cooking

step-0
Морковь помыть, очистить и нарезать ломтиками.
step-1
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить вместе с морковью в кастрюле с разогретым растительным маслом, примерно 5 минут.
step-2
Картофель помыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками.
step-3
Картофель добавить в кастрюлю к луку с морковью, влить горячий бульон, довести до кипения и варить при слабом кипении 7-10 минут.
step-4
Сладкий перец помыть, удалить плодоножку, перегородки и семена, нарезать кубиками.
step-5
В кастрюлю добавить сладкий перец, фасоль вместе с томатным соусом, острый перец, тимьян. Для пикантности добавить сладкий натурально сваренный соевый соус ТМ Киккоман. Варить 5 минут или до готовности картофеля. В конце добавить предварительно сваренные макаронные изделия, отрегулировать желаемую густоту супа, добавив необходимое количество бульона. При необходимости посолить и поперчить. Довести до кипения и снять с огня. Дать постоять 10 минут и подать к столу.
step-6
При подаче посыпать свежим тимьяном (при желании). Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.