Description
Дуже смачно, що сказати? тоненьке тісто і соковита начинка чудово підходить для перекусу як вдома, так і на природі. Весна йде, незабаром розпочнеться шашлично-пікниковий період, тому й вирішила поділитися рецептиком із вами.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Вода
100 мл
-
Дріжджі
5 г
-
Сіль
1 щепот.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Олія
1 ч. л.
-
Огірок
1 шт
-
Листя салату
6 шт
-
Курка
100 г
-
Печериці
3 шт
-
Цибуля зелена
2 веточ.
-
Майонез
2 ст. л.
-
Перець чорний
1 щепот.
Cooking
Дрожжи растворить в теплой воде. Затем добавить соль, сахар и масло. Оставить в покое на 5 минут.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем подойти на 40-50 минут.
Делим тесто на 6 частей. Каждую тонко раскатываем в круг. Выпекаем на решетке, можно из микроволновки, в предварительно разогретой духовке 250С. Пока раскатываем следующую, первая уже готова.
Вы увидите, если пита надулась и становится золотистой, то пора вынимать.
Для начинки нужно порезать огурец и зеленый лук. Курицу отварить, а грибочки обжарить.
Разрезаем с одного края питу.
Выкладываем шестую часть начинки и поливаем немного майонезом. Перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.