Description
Дуже смачні пирожки з ніжною пісочною основою та солодкою начинкою з сиру та пудингу. Можна використовувати у вигляді торта чи нарізати на порційні шматочки. Цей рецепт можна взяти за основу та урізноманітнити різними добавками – родзинки, горіхи, кориця, різні ягоди.
Ingredients
-
Маргарін
250 г
-
Борошно пшеничне
440 г
-
Цукор
140 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 упак.
-
Цукор
160 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
сир
500 г
-
Пудинг ванільний
1 пакет.
-
Цедра апельсину
1 пакет.
Cooking
Маргарин натереть на крупной терке.
Муку просеить, смешать с разрыхлителем. Добавить в маргарин, всыпать сахар, ванильный сахар. Смешать все руками. Я использую специальный топорик для теста. Превратить смесь в крошку.
Готовим заливку. Все продукты (творог, яйца, сахар, пудинг, цедра апельсина) загружаем в емкость. Взбить до однородности.
Получилась жидкая масса.
Форму (у меня 24 х 24) смазать маслом, застелить пекарской бумагой. Выложить 1/2 часть мучной крошки.
Крошку залить подготовленной заливкой.
На заливку выложить остатки крошки.
Выпекать в разогретой до 180*С духовке 30-40 мин., ориентируйтесь на свою духовку.
Охлаждать в форме до теплого состояния, освободить.
Можно оставить в виде формы, будет тортик. Но я разрезала с помощью формочки для выпечки, которые мне прислала в подарок Лариса Kleine Hase, на порционные кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.