Description

Рисові бургери з куркою
Відмінна альтернатива котлеті з гарніром – великі бургери з ароматного рису з начинкою з курячого фаршу! Варіант цілком низькокалорійний, можна сказати дієтичний, але на смак це відбивається лише у позитивній якості! Приготуйте такі бургери хоч на вечерю, на обід чи на сніданок – у будь-якому випадку сім'я буде сита та задоволена! Це дуже смачно, з хрусткою скоринкою!

Ingredients

  • Рис

    4 пакет.

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Сухарі панірувальні

    3 ст. л.

  • Паприка солодка

    1 ч. л.

  • Порошок часниковий

    1 ч. л.

  • Сіль

  • Фарш курячий

    200 г

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Горіх мускатний

    1/3 ч. л.

  • Сіль

  • Сухарі панірувальні

  • Олія

Cooking

step-0
Рис отварить, промыть, остудить;
step-1
К рису добавить остальные ингредиенты для фарша, хорошо размешать;
step-2
Приготовить куриный фарш (у меня 50/50 бедро/грудка), смешать с ингредиентами для фарша;
step-3
Я использую большую бургер-форму в диаметре 12 см, если таковой нет - не беда, формируйте руками зразы! Будет не менее вкусно! Форму смазать маслом, присыпать сухарями;
step-4
Из риса сформировать выемку;
step-5
Вложить фарш;
step-6
Закрыть рисом и придавить;
step-7
Сформированные бургеры выкладывать на смазанный маслом противень; Верх присыпать сухарями и сбрызнуть маслом;
step-8
Выпекать до готовности при 210 градусах до золотистого цвета;
step-9
Подавать как самостоятельное блюдо в горячем или остывшем виде! Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.