Description
Доброго ранку! Якщо Ви не консервативні в кави і любите впізнавати нові смаки в каві, тоді спробуйте мій варіант ранкової кави))) Ягоду можна будь-яку, але чорниця ідеальна за поєднанням, не домінує, не надає зайву кислинку. Взимку можна брати сміливо заморожену, злегка зашпаривши її в чашці.
Ingredients
-
Кава натуральна
1 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Чорниця
2 ст. л.
-
Вода
150 мл
Cooking
Берём Ваш любимый сорт кофе (я обычно беру на чашку ложку с небольшой горкой).
Заливаем водой и ставим на огонь. Варим как обычно. Даём настояться пару минут.
А пока внимание к чернике. В небольшую ёмкость насыпать пару ложек ягод и сверху присыпать сахаром (если не употребляете сахар, то без него, а просто при подаче предложить мёд).
Подавить ягоды с сахаром ложкой или толкушкой.
Выдавить через сито черничный сок прямо в чашку.
Заливаем теперь из турки готовый кофе прямо в сок.
Цвет у кофе красивый, тёмно-бордовый, насыщенный.
Приступаем к дегустации)))
Кофе мой самодостаточный, можно пить "без ничего"! Просто наслаждаться!
Приятных новых вкусовых открытий Вам!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.