Description
Цей чай варить моя мати і теж вирішила навчитися. Нагадує дитинство дуже смачний та ситний. Батько також його вміє варити, але він варить цей чай з жиром, що мені не подобається. Тому рецепт зутараан чай без жиру. Сіль звичайно краще обов'язково додати до готового чаю, так як із сіллю чай смачний.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1/2 стак.
-
Чай зелений
1 л
-
Сіль
1 ч. л.
-
Молоко
2/4 ст. л.
Cooking
Заварить зеленый чай с молоком. Плиточный зеленый чай разломайте и добавьте в расчете 2-3 чайные ложки на 1 литр воды. Заварить кипятком чай, добавьте молока на глаз чтоб чай забелился. Процедите.
В другой посуде положить 0,5 стакана и плюс 2-3 столовые ложки цампы
Чай процеженный залить в посуду с цампой. Размешать. Варить чай до готовности 10-15 минут. Добавить по вкусу соль - 1/2 ч. л. соли.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.