Description
Перший раз у мене вийшов класний сирний тортик, який ні краплі не осів. Навіть знежирений сир підійшов ідеально! Хотіла зробити з мандаринами, але мій милий їх знищив)) а тому щодня я п'ю свіжий апельсиновий сік, цього добра у мене в достатку. Пропоную нескладний не жирний десерт, який чудово підійде до свята і не обтяжить шлунок! Усього 220 ккал на 100 гр, для десерту це зовсім небагато!
Ingredients
-
Масло вершкове
50 г
-
Цукор
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Крохмаль картопляний
1 ст. л.
-
Сметана
50 г
-
сир
250 г
-
Ванільний цукор
10 г
-
Апельсин
1 шт
-
Цукор
20 г
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Приготовим тесто для коржа. Сахар, масло и яйцо перемешать.
Добавить муку, замесить тесто.
Тесто выкладываем в пакет и отправляем в холодильник.
Готовим начинку. Творог смешать со сметаной, крахмалом, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и хорошо взбить миксером на небольшой скорости.
Во такая начинка получилась.
Апельсин чистим и режем дольками.
В форму выкладываем тесто так, чтобы были бортики. Выливаем творожную начинку и сверху выкладываем апельсинки.
Выпекаем 35-40 минут до румяной корочки бортиков в духовом шкафу при температуре 180 гр Посмотрите какая получается структура творога - нежная, четкая, красивая! загляденье!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.