Description
Простий салат з цікавою подачею. Знайдений у книзі "Білоруська кухня"
Ingredients
-
Огірок
2 шт
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Цибуля зелена
1/4 пуч.
-
Хліб
4 ломт.
-
Олія соняшникова
1 ст. л.
-
Сіль
-
Сметана
4 ст. л.
Cooking
Огурцы вымыть, нарезать соломкой.
Капусту тонко нашинковать
Укроп и зеленый лук вымыть, стряхнуть воду и мелко нарубить.
Хлеб нарезать кубиками. В сковороде разогреть масло, обжарить хлеб до золотистой корочки и выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишний жир. Кстати, салат приобретет более интересный вкус, если для приготовления гренок использовать хлеб, натертый чесноком.
Выложить в салатник капусту, огурцы и зелень, посолить по вкусу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.