Description

Салат для Діда Мороза
Рецепт цього салату вичитала кілька років тому в якомусь журналі, вже й не згадаю. Він у нас влаштувався, прижився. Можливо, змінив пропорції, і, точно, назву.

Ingredients

  • Окірочок курячий

    500 г

  • Помідор

    4 шт

  • Перець болгарський

    2 шт

  • Морква

    150 г

  • Майонез

Cooking

step-0
С копченых куриных окорочков снимаем кожу и нарезаем соломкой.
step-1
Болгарский перец (у меня сегодня один красный и один желтый) тоже соломкой нарезаем. У меня получилось какими-то "четвертьколечками".
step-2
Из помидор убираем семечки и сок. Нарезаем адекватно курице и перцу. Помидорные кусочки должны быть сухими.
step-3
Корейскую морковку я приготовила заранее. Вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/817 40/ Нам понадобится грамм 150-200 готовой моркови.
step-4
Все ингредиенты смешиваем и заправляем майонезом. Я использовала майонез "Махеевъ". Солить не надо. Все и так соленое.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.