Description
З недавніх пір дуже полюбила сирну випічку. Навіть паски цього року пекла з додаванням сиру. А якщо ще й яблучка додати... Смачно!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
200 г
-
Сметана
2 ст. л.
-
сир
150 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Масло вершкове
2 ст. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Цукрова пудра
Cooking
Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и творог. Перемешать. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить в творожную массу, быстро и аккуратно перемешать. Влить растопленное сливочное масло. Тесто готово!
Обязательно смотрите на консистенцию теста. Оно будет густым, но не переусердствуйте с мукой. Многое зависит от творога. Он может быть сухим и тогда муки надо меньше.
Форму (у меня силиконовая) я смазала растительным маслом (для надежности).
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать дольками.
Вылить тесто в форму и сверху выложить яблочные дольки. Выпекать при 180*С около 40 минут. Проверять готовность пирога на сухую палочку. Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.