Запіканка "Святкова"

Description

Ця запіканка – річ! Достойна святкового столу. Дуже швидко, легко, смачно та зовнішній вигляд дуже апетитний.

Ingredients

Фарш м'ясний

400 г
Цибуля ріпчаста

2 шт
Часник

3 зуб.
Помідор

3 шт
Перець болгарський

1 шт
Картопля

600 г
Зелень
Майонез
Сир твердий

150 г
Перець чорний
Каррі
Сіль

Cooking

Режем мелко помидоры, лук, сладкий перец. Добавляем мелко нарубленные зубчик чеснока и зелень. Заправляем майонезом, перемешиваем.

В фарш добавляем измельченный лук и 2 зубчика чеснока. Добавляем по вкусу соль и специи.

Картофель очистить и отварить до полуготовности (минут 10-12).

Форму смазать маслом и выкладываем слоями: фарш, помидорная начинка, потертый на терке отваренный картофель.

Затем натираем сыр, перемешиваем его с майонезом (можно ещё и чесночка добавить, но это на любителя). Покрываем сырно-майонезной массой слой картофеля и помещаем в духовку на 45-50 минут при температуре 180 С.

Comments and reviews