Description

Картопля
Дорогі, вибачте за рецепт такий простий! Дуже суворо не судіть, а спробуйте зі мною! Ми подумаємо трошки, як меню урізноманітнити. На гарнір у нас картопля, буде до м'яса що додати! Такий ось рецепт уже згадала я.. Всього-то, що потрібно мені до цієї страви.. Картопелька, масло і сковорода, часник і кріп ще не забуду! Все легко настільки буде, результат цілком гідний! Апетит вона розбудить, і не малий, а забійний! Звичайно запитаєте друзі, чого особливого у ній? Сама не знаю точно я, але дуже смачно, просто! Зазвичай смажимо, смак інший, в духовці теж трохи інша.. А тут її саму собою готуємо, кришкою накриваючи. Картопля виходить ну дуже цікава! Сім'ї має сподобатися годувальниця чарівна!

Ingredients

  • Картопля

    6 шт

  • Часник

    2 зуб.

  • Кріп

    0,5 пуч.

  • Сіль

    0,3 ч. л.

  • Спеції

    0,3 ч. л.

  • Олія

    3 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты. Количество на ваше усмотрение
step-1
Картофель помыть, почистить, и очень хорошо обсушить. Если совсем маленький, можно оставить целиком, если больше, то разрезать на 2, или четыре части.
step-2
В сковородку (лучше с высокими бортами) налить растительное масло так, чтобы оно только покрыло дно. Нагреть -, выложить картофель (лучше в один слой), накрыть крышкой, и убавить огонь до ниже среднего.
step-3
Готовить в районе 30 минут, иногда переворачивать. ( у меня получается раза2-3 помешивать)
step-4
Минут за 5 до готовности посолить, (специи по желанию) добавить нарезанный чеснок ( если хотите совсем воздушную картошку, можно с чесноком в конце приготовления добавить пару ложек воды, я не добавляю)
step-5
Картошка готова. Перед подачей посыпать укропом.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.