Description
Дуже простий у приготуванні рулет з доступних продуктів. На свято та на кожен день.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Гриби
300 г
-
Кунжут
2 ст. л.
-
Морква
2 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вершки
2 ст. л.
-
Спеції
-
Зелень
1 пуч.
-
Перець болгарський
1 шт
Cooking
Приготовить фарш (какой любите), перемолоть лук в блендере, добавить специи, сливки, 1 яйцо (я добавила позже, поэтому на фото его нет). Хорошо перемешать!
Перемолоть грибы с зеленью и луком, хорошо отжать!!! Добавить специи для грибов, кунжут. Хорошо перемешать.
Перемолоть в блендере морковь с перцем, добавить мелко нарезанный сыр (немного оставить для присыпки)
На пищевую пленку укладываем фарш, на него морковь.
На морковь грибы
При помощи пленки свернуть рулет
Аккуратно перенесли и положили в форму, смазанную маслом. Трубочкой для сока сделали наколы, чтобы рулет "дышал"
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку. Запекать при 180 град. минут 40 (смотрите по Вашей духовке), за 5 мин. до готовности присыпать оставшимся сыром. Больше писала, чем делала.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.