Description
Класичне поєднання смаків печінки, печериць та гречки пропоную об'єднати в ароматний та ніжний паштет. Готувати просто і швидко, а результат дуже смачний. Порадуйте своїх рідних апетитним сніданком.
Ingredients
-
Печінка куряча
250 г
-
Печериці
130 г
-
Пластівці гречані
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Розмарин
-
Базилік
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія топлена
2 ст. л.
Cooking
Нарезать лук и шампиньоны, обжарить на растительном масле до готовности, посолить, поперчить.
Печень куриную нарезать, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить базилик и розмарин по вкусу.
К готовой печенке добавить обжаренные шампиньоны, сметану и гречневые хлопья ТМ Мистраль. Тушим еще 3-4 минуты.
При помощи блендера измельчить все в однородную массу, выложить в емкости для хранения, залить сверху горячим топленым маслом и убрать в холодильник.
Утром достаем паштет, намазываем на хрустящие кусочки батона и наслаждаемся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.