Description
Чи любите ви шоколад як його люблю я? А зливу? З неї виходять чудові десерти, випічка, соуси. Вона є чудовим супроводом до м'ясних страв. Доречна вона й у салатах. Ну і звісно ж зі сливи варять варення, джеми, повидло. Яке тільки не трапляється! Чи треба говорити, що воно є чудовим доповненням до млинців, сирника, оладок, вафлів? Можна використовувати як начинку для пирогів, прошарок для тортів. Я хочу показати вам варення зі сливи з шоколадом, приготовлене за мотивами рецепту кулінара Лена72. Оленко, дякую за рецепт!
Ingredients
-
1 кг
-
750 г
-
100 г
-
1 пакет.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Сливы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточку. Сложить в кастрюлю, засыпать сахарным песком, всыпать ванильный сахар и оставить на 8 часов для выделения сока.
Поставить на огонь, довести помешивая до кипения и варить, снимая пену, минут сорок. Наломать шоколад и ввести в варенье. Варить до растворения шоколада помешивая. Горячее варенье разлить по стерилизованным банкам. Остудить.
Охлаждённое варенье закрыть крышками. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.