Description
Простий рецепт картопляних биточків – ситно та смачно.
Ingredients
-
Картопля
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Кріп
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Картофель очистить, отварить до готовности. Размять в пюре, поперчить и посолить.
Добавить яйцо, муку, масло, сыр, измельченную зелень и сыр, натертый на мелкой терке.
Выложить картофельную массу на присыпанную мукой поверхность и размять в пласт толщиной примерно 0,8 см. Небольшим стаканом вырезать кружки, запанировать в муке.
Обжарить в разогретом растительном масле по паре минуты с каждой стороны.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.