Description
До нас сьогодні прилетіли, прямо з космосу тефтелі! Як у літаючих тарілках, розмістилися у тарталетках! До цих інопланетян аромат божевільний тягне..! Прибульці, любі друзі! Вас вітає земля! Якнайшвидше розкажіть, з чого ви складається? Що за смачна планета запрошує нас на обід..? Нам відкрийте свій секрет... від космічних планет! І розповіли тефтелі.. те, що ми дізнатися хотіли..! А рецепт зовсім простий! У центрі куля лежить м'ясною..! З яєць і зі сметани їхній корабель золотий..! Бічні вогники, перцем зробили вони! Дуже просто! Дуже смачно! З вами нам друзі не сумно! Ви частіше прилітайте! Наші страви прикрашайте!
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
4 шт
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Перець болгарський
1 шт
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
Продукты ( расчет где то на 12 формочек, может больше)
Мясо с луком пропустить 2 раза через мясорубку
К фаршу добавить 1 яйцо, муку, посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Сформировать шарики
Опустить в кипящую воду мясные шарики, и как только они всплывут, достать их шумовкой.
Перец нарезать маленькими кубиками, подготовить формочки для кексов. В каждую формочку положить по одному шарику, а по краям посыпать сладким перцем.
Сделать заливку: три яйца смешать с тремя ложками сметаны, чуть посолить. ( заливки можно сделать больше, этого количества у меня хватает формочек на 8..) ( у всех размеры форм разные)
Залить каждое гнездышко яично-сметанной смесью. Разогреть духовку, 190- 200% и поставить выпекать на 20- 25 минут.
Дать немного остыть и переложить на тарелку
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.