Description
Дуже ситний, дуже домашній, смачний суп, який чудово зігріє всю сім'ю взимку.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
300 г
-
Картопля
5 шт
-
Морква
1 шт
-
Гарбуз
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
-
Пшоно
1/3 стак.
-
Перець болгарський
100 г
-
Кріп
-
Сіль
Cooking
Фарш смешиваем с нарубленным укропом.
Нам понадобится свежая или замороженная тыква, нарезаем ее кубиками.
В кастрюлю с кипящей водой кладем нарезанный болгарский перец, лук репчатый и зеленый, картофель ломтиками, натертую морковь, промытое пшено. Мелкими произвольными кусочками кладем в кастрюлю фарш, солим.
Даем супу возможность побулькать, как следует, покипеть на маленьком огне. Минут через 40 суп отключаем, разливаем его по тарелками, посыпаем укропом и подаем. Приятного аппетита! :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.