Description
Як не дивно, з фейхоа виходить чудовий компот. Дуже смачний! Якщо у вас є півкілограми ягід фейхоа, я раджу приготувати з них компот. Смак незабутній, особливо якщо відкрити банки з зимовим компотом.
Ingredients
-
Фейхоа
0,5 кг
-
Вода
2 л
-
Цукор
200 г
-
Кислота лимонна
0,25 ч. л.
Cooking
Готовить компот из фейхоа - проще простого. Ягоды нужно обмыть. Чистить фейхоа не нужно, я просто тщательно обмываю их теплой водой. Обрезать кончики.
Стерилизуем банки. Как только все емкости простерилизованы, я равномерно раскладываю фейхоа по банкам - примерно на 1/3 банки.
Заливаю банки с фейхоа доверху кипятком и оставляю до остывания воды (примерно час).
Сливаем воду в кастрюлю. Добавляем в нее сахар и варим сироп (минут 30). В конце добавляем лимонную кислоту.
Заливаем воду в баллон и закручиваем крышками. Банки переворачиваем и на сутки под одеяло.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.