Description
Помідори з ніжною сирною начинкою, що тане в роті. З категорії "Швидкі страви". Будуть добре виглядати на будь-якому святковому столі. Рецепт узятий на сайті "Смакота Миру".
Ingredients
-
Помідор
600 г
-
Борошно пшеничне
50 г
-
Масло вершкове
30 г
-
Молоко
250 мл
-
Сир твердий
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
Cooking
Помидоры разрезать пополам поперёк, вынуть сердцевину и положить срезами вниз, чтобы вытекла лишняя жидкость.
Муку слегка поджарить в масле, разбавить молоком, добавить сыр, желток, соль, взбитый белок. Должна получиться однородная по консистенции масса.
Помидоры выложить на смазанный маслом противень. В каждую половинку положить ложку соуса.
Посыпать сыром.
Запекать на верхней полке духовки буквально 5 мин - до образования румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.