Description
Це один із варіантів закуски з кабачків та баклажанів. Швидко, смачно, красиво – три в одному!
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Баклажан
2 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Часник
6 зуб.
-
Крем-сир
120 г
-
Майонез
-
Зелень
-
Борошно пшеничне
-
Олія
-
Сіль
Cooking
Кабачки и баклажаны моем, нарезаем кружочками. Баклажаны солим, складываем друг на друга и даем постоять минут 15, затем обжариваем на растительном масле с обеих сторон. Кружочки кабачков солим, обмакиваем в муке и обжариваем в растительном масле.
Сладкий перец нарезаем мелкими кубиками, измельчаем зелень
И чеснок.
Теперь собираем пирамидки. Баклажан смазываем майонезом и сверху кладем чеснок.
На баклажаны укладываем кружки кабачков, смазываем их творожным сыром и засыпаем зеленью и сладким перцем.
Так продолжаем складывать пирамидки.
Верх украшаем зеленью.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.