Description
Друзі, пропоную найпростіший рецепт! Такий чудовий буде обід! Адже ці супи нас завжди рятують! З величезним успіхом їхні діти з'їдають! Легкий, рисовий, такий яскравий! Цибуля в ньому, перець дуже солодкий! І картопля є звичайно! Дуже смачно, бездоганно!
Ingredients
-
Картопля
-
Цибуля ріпчаста
-
Морква
-
Перець болгарський
-
Рис
-
Масло вершкове
-
Зелень
-
Сіль
-
Вода
Cooking
Продукты. Друзья, суп настолько простой, я специально не стала указывать кол-во продуктов, делайте на ваше усмотрение (густоту супа тоже выбирайте сами) Мы любим густой.
Рис замочить
Лук и перец нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на мелкой терке (как стружку), только не путать с теркой для пюре...
В кастрюлю положить очень хороший кусок сливочного масла, лук
Чуть обжарить лук
Добавить морковь
Каплю потомить
Далее добавить сладкий перец
Обжарить не сильно, просто до мягкости овощей
Картошку нарезаем кубиком, выкладываем к овощам
И тоже чуть обжариваем
Заливаем все водой (или бульоном)
Даем закипеть и добавляем рис, солим (для взрослых можно перец и специи) Доводим до готовности картошки и риса (рис не должен сильно разварится)
Суп готов.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.